Social Icons

twitterfacebookgoogle pluslinkedinrss feedemail

Κυριακή, Μαΐου 13, 2012

Μικρή ατομική τουρτίτσα| Επιδόρπιο| Small Cake

Ένα γρήγορο και εύκολο γλυκάκι για μετά το φαγητό. 

Ανά μερίδα (μικρή και εύχρηστη)
3 μπισκότα digestive
λίγο γάλα
μαρμελάδα φράουλα ή και όποια άλλη μαρμελάδα.
κρέμα γάλακτος πλήρης (35% λιπαρά)
1 μεγάλη φράουλα ή κάποιο άλλο φρούτο (μέρος του φρούτου) σε μικροσκοπικά κομματάκια 

Εκτέλεση
Μουσκεύουμε τα μπισκότα στο γάλα.
Τα βάζουμε σε ένα πιατάκι.
Αλείφουμε με την μαρμελάδα το πρώτο,
βάζουμε πάνω του, το δεύτερο, σαν σάντουιτς,
αλείφουμε και το δεύτερο με μαρμελάδα,
και βάζουμε πάνω του το τρίτο.
(αν θέλετε πιο πολλά μπισκότα για μεγαλύτερη μερίδα, συνεχίζετε όσο θέλετε,)
Κτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγή,
και σκεπάζουμε τα μπισκότα.
Την στρώνουμε γύρω - γύρω, να καλυφθούν ολόκληρα και να γίνει σαν άσπρη τούρτα.
Επάνω βάζουμε τα κοματάκια από το φρούτο,
και έτοιμο!!!
Δυστυχώς δεν πρόλαβα να βγάλω φώτο τις τουρτίτσες. Τις εξαφανίσαμε!!!